Набор для сыра la via lattea

Как известно, вкус и аромат хорошего сыра понемногу меняется от краев к центру. И, чтобы в полной мере раскрыть вкусовой букет, разные сорта сыра в зависимости от их мягкости, текстуры и корочки, требуется нарезать разными лезвиями.

В набор Milky Way Minor входит 4 ножа: для твердых, полутвердых, мягких и полумягких сыров. Лезвия ножей изготовлены из нержавеющей стали AISI 420, а эргономичные рукоятки — из термопластичной резины.
Серия Milky Way Minor — это «упрощенная» версия изысканной коллекции ножей для сыра La Via Lattea, рассчитанная на более широкую публику. Коллекция была создана в результате сотрудничества дизайнеров Анны и Джанфранко Гаспарини с мастерской Андреа Берти, ножи в которой изготавливают по старинным тосканским традициям.

Детали:
- В комплект входит 4 ножа
- Материал лезвий: нержавеющая сталь
- Материал рукояток: термопластик
- Дизайн: Anna & Gian Franco Gasparini